LA FORMATION AU BTS DIÉTÉTIQUE d’Ecosup SANTE à Lille métropole est reconnue par l’Etat, sur avis du conseil national de l’enseignement supérieur et de la recherche
RÉALISEZ VOTRE BTS DIÉTÉTIQUE EN SCOLAIRE AVEC ECOSUP À LILLE
Le/La Diététicien(ne) intervient en :
Démarche de soins diététiques adaptée à l’état de santé, aux suivis d’intervention chirurgicale ou intégrée au projet de prise en charge globale du patient.
- Mise en place de programme d’éducation nutritionnelle, en collaboration avec les partenaires des services cliniques et des services de restauration.
- Recensement des besoins nutritionnels des patients et conception de menus pauvres en sel, hyper protidique, hypoglucidique, enrichi en calcium, en fer, etc…
- Respect des règles d’hygiène en restauration collective (HACCP)
- Établissement d’un diagnostic diététique, définition d’objectifs nutritionnels et mise en place d’une stratégie de soins diététiques avec le patient.
- Établissement de plans alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration collective, en conformité avec les recommandations en vigueur (GRCN).
- Mise en œuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentaire et nutrition (CLAN)
